Ecco un esempio di dieta fisiologica da 1750 kcal che possono seguire le mamme che non allattano.

 

Proteine 68 g; Lipidi 28 %; Carboidrati 58 %, di cui zuccheri semplici 15 %; Fibra 29 g

 

 

LUNEDI'

 

COLAZIONE:

 

- 1 tazza di latte parzialmente scremato (200 ml);

 

- 30 g di biscotti;

 

SPUNTINO: - 30 g di crackers;

 

PRANZO:

 

- “Insalata di farro (80 g) con ceci (80 g) e zucchine”;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

MERENDA:

 

- 30 g di biscotti;

 

CENA:

 

- 200 g di pesce magro (nasello, sogliola, trota, persico, palombo o merluzzo);

 

- 300 g di patate;

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

CONDIMENTI e altri alimenti DA DISTRIBUIRE NELLA GIORNATA:

 

- 35 g di olio d’ oliva (7 cucchiaini) da aggiungere preferibilmente a crudo alle vivande;

 

10 g di olio = 15 g di frutta secca a guscio (es. noci, mandorle)

 

- Si raccomanda di bere almeno 2.5 litri di acqua al giorno scegliendo tra le acque che abbiano un contenuto di calcio non inferiore ai 150 mg/litro (informazione indicata nella etichetta della composizione minerale) (es. Ferrarelle 365 mg/l, Sangemini 325 mg/l o Lete 306 mg/l, S.Pellegrino 208 mg/l).

 

Aceto, limone, erbe aromatiche, spezie e pomodori secchi quanto basta.

 

 

MARTEDI'

 

COLAZIONE:

 

- 1 tazza di latte parzialmente scremato (200 ml);

 

- 30 g di fette biscottate;

 

SPUNTINO:

 

- 1 barretta ai cereali;

 

PRANZO:

 

- 80 g di riso condito a piacere con pomodoro, basilico e/o verdure;

 

- 15 g di grana;

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

MERENDA:

 

- 30 g di gallette di riso;

 

CENA:

 

- 150 g di carne magra (petto di pollo, maiale, tacchino, coniglio, vitello o manzo);

 

- 100 g di pane;

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

CONDIMENTI e altri alimenti DA DISTRIBUIRE NELLA GIORNATA:

 

- 35 g di olio d’ oliva (7 cucchiaini) da aggiungere preferibilmente a crudo alle vivande;

 

10 g di olio = 15 g di frutta secca a guscio (es. noci, mandorle)

 

- Si raccomanda di bere almeno 2.5 litri di acqua al giorno scegliendo tra le acque che abbiano un contenuto di calcio non inferiore ai 150 mg/litro (informazione indicata nella etichetta della composizione minerale) (es. Ferrarelle 365 mg/l, Sangemini 325 mg/l o Lete 306 mg/l, S.Pellegrino 208 mg/l).

 

Aceto, limone, erbe aromatiche, spezie e pomodori secchi quanto basta.

 

 

MERCOLEDI'

 

COLAZIONE:

 

- 125 g di yogurt magro (0,1% di grassi, bianco o alla frutta);

 

- 20 g di fette biscottate + 20 g di marmellata;

 

SPUNTINO:

 

- 30 g di grissini;

 

PRANZO:

 

- 1 insalatona con verdure miste;

 

- 60 g di tonno in scatola al naturale;

 

- 150 g di mais dolce in scatola al naturale + 40 g di pane;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

MERENDA:

 

- 30 g di crackers;

 

CENA:

 

- 80 g di pasta;

 

- 180 g di legumi freschi, surgelati o in scatola (piselli, fave, lenticchie, ceci, fagioli);

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

CONDIMENTI e altri alimenti DA DISTRIBUIRE NELLA GIORNATA:

 

- 35 g di olio d’ oliva (7 cucchiaini) da aggiungere preferibilmente a crudo alle vivande;

 

10 g di olio = 15 g di frutta secca a guscio (es. noci, mandorle)

 

- Si raccomanda di bere almeno 2.5 litri di acqua al giorno scegliendo tra le acque che abbiano un contenuto di calcio non inferiore ai 150 mg/litro (informazione indicata nella etichetta della composizione minerale) (es. Ferrarelle 365 mg/l, Sangemini 325 mg/l o Lete 306 mg/l, S.Pellegrino 208 mg/l).

 

Aceto, limone, erbe aromatiche, spezie e pomodori secchi quanto basta.

 

 

GIOVEDI'

 

COLAZIONE:

 

- 1 tazza di latte parzialmente scremato (200 ml);

 

- 30 g di cereali da prima colazione;

 

SPUNTINO:

 

- 40 g di pane;

 

PRANZO:

 

- 200 g di gnocchi di patate conditi a piacere con pomodoro, basilico e/o verdure;

 

- 60 g di carne magra (petto di pollo, maiale, tacchino, coniglio, vitello o manzo);

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

MERENDA:

 

- 1 barretta ai cereali;

 

CENA:

 

- 300 g di patate;

 

- 160 g di branzino, orata o pesce spada;

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

CONDIMENTI e altri alimenti DA DISTRIBUIRE NELLA GIORNATA:

 

- 35 g di olio d’ oliva (7 cucchiaini) da aggiungere preferibilmente a crudo alle vivande;

 

10 g di olio = 15 g di frutta secca a guscio (es. noci, mandorle)

 

- Si raccomanda di bere almeno 2.5 litri di acqua al giorno scegliendo tra le acque che abbiano un contenuto di calcio non inferiore ai 150 mg/litro (informazione indicata nella etichetta della composizione minerale) (es. Ferrarelle 365 mg/l, Sangemini 325 mg/l o Lete 306 mg/l, S.Pellegrino 208 mg/l).

 

Aceto, limone, erbe aromatiche, spezie e pomodori secchi quanto basta.

 

 

VENERDI'

 

COLAZIONE:

 

- 1 tazza di latte parzialmente scremato (200 ml);

 

- 30 g di pane + 25 g di marmellata a ridotto tenore di zuccheri;

 

SPUNTINO:

 

- 30 g di fette biscottate;

 

PRANZO:

 

- 100 g di orzo condito a piacere con pomodorini, basilico e/o verdure;

 

- 50 g di bresaola, affettato di tacchino, prosciutto cotto o crudo sgrassati

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

MERENDA:

 

- 40 g di pane;

 

CENA:

 

- 150 g di pane;

 

- “Zucchine ripiene di ricotta (100 g)”;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

CONDIMENTI e altri alimenti DA DISTRIBUIRE NELLA GIORNATA:

 

- 35 g di olio d’ oliva (7 cucchiaini) da aggiungere preferibilmente a crudo alle vivande;

 

10 g di olio = 15 g di frutta secca a guscio (es. noci, mandorle)

 

- Si raccomanda di bere almeno 2.5 litri di acqua al giorno scegliendo tra le acque che abbiano un contenuto di calcio non inferiore ai 150 mg/litro (informazione indicata nella etichetta della composizione minerale) (es. Ferrarelle 365 mg/l, Sangemini 325 mg/l o Lete 306 mg/l, S.Pellegrino 208 mg/l).

 

Aceto, limone, erbe aromatiche, spezie e pomodori secchi quanto basta.

 

SABATO

 

COLAZIONE:

 

- 125 g di yogurt magro (0,1% di grassi, bianco o alla frutta);

 

- 30 g di biscotti;

 

SPUNTINO:

 

- 30 g di fette biscottate;

 

PRANZO:

 

- 100 g di cous cous condito a piacere con pomodorini, basilico e/o verdure;

 

- 80 g di legumi freschi, surgelati o in scatola (piselli, fave, lenticchie, ceci, fagioli);

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

MERENDA:

 

- 40 g di pane;

 

CENA:

 

- 120 g di pasta;

 

- 1 frittata con 2 uova;

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

CONDIMENTI e altri alimenti DA DISTRIBUIRE NELLA GIORNATA:

 

- 35 g di olio d’ oliva (7 cucchiaini) da aggiungere preferibilmente a crudo alle vivande;

 

10 g di olio = 15 g di frutta secca a guscio (es. noci, mandorle)

 

- Si raccomanda di bere almeno 2.5 litri di acqua al giorno scegliendo tra le acque che abbiano un contenuto di calcio non inferiore ai 150 mg/litro (informazione indicata nella etichetta della composizione minerale) (es. Ferrarelle 365 mg/l, Sangemini 325 mg/l o Lete 306 mg/l, S.Pellegrino 208 mg/l).

 

Aceto, limone, erbe aromatiche, spezie e pomodori secchi quanto basta.

 

 

DOMENICA

 

COLAZIONE:

 

- 1 tazza di latte parzialmente scremato (200 ml);

 

- 30 g di cereali da prima colazione;

 

SPUNTINO:

 

- 1 barretta ai cereali;

 

PRANZO:

 

- 200 g di gnocchi di patate conditi a piacere con pomodoro, basilico e/o verdure;

 

- 60 g di carne magra (petto di pollo, maiale, tacchino, coniglio, vitello o manzo);

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

MERENDA:

 

- 30 g di biscotti;

 

CENA:

 

- 150 di pane;

 

- 100 g di bresaola, affettato di tacchino, prosciutto cotto o crudo sgrassati;

 

- 1 porzione di verdura cotta o cruda;

 

- 1 porzione di frutta fresca di stagione (es. 300 g di pesche, ribes, fragole 280 g di arance 200 g di mele, kiwi, 120 g di banane);

 

CONDIMENTI e altri alimenti DA DISTRIBUIRE NELLA GIORNATA:

 

- 35 g di olio d’ oliva (7 cucchiaini) da aggiungere preferibilmente a crudo alle vivande;

 

10 g di olio = 15 g di frutta secca a guscio (es. noci, mandorle)

 

- Si raccomanda di bere almeno 2.5 litri di acqua al giorno scegliendo tra le acque che abbiano un contenuto di calcio non inferiore ai 150 mg/litro (informazione indicata nella etichetta della composizione minerale) (es. Ferrarelle 365 mg/l, Sangemini 325 mg/l o Lete 306 mg/l, S.Pellegrino 208 mg/l).

 

Aceto, limone, erbe aromatiche, spezie e pomodori secchi quanto basta.

 

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