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La colazione dei sogni: che cosa vogliono mamme, papà e bambini?

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29 ottobre 2018
Scopri cosa mangiano i bambini italiani a colazione

Benedetta ha due bambini: Pietro e Filippo. A casa loro, il momento del risveglio è sempre caotico. Svegliare Pietro è una vera impresa, viene chiamato dalle 10 alle 20 volte. Puntualmente si gira dall’altra parte. Poi si prova con il solletico. Filippo invece si sveglia prima e chiama Benedetta. Lei lo prende dal lettino e lo porta davanti ai cartoni animati. Torna quindi da Pietro. Finalmente anche lui si sveglia e raggiunge il fratellino davanti alla tv. Poi scelgono tra: biscotti o merendine, cereali o torta fatta in casa, fette biscottate, succhi di frutta o spremute. Tutto è pronto per la “vestizione” e per correre a scuola.

 

Benedetta vorrebbe rinunciare alla tv la mattina, vorrebbe poter fare tutto con più calma e riuscire a gestire la colazione come un momento di condivisione e dialogo. Pietro invece vorrebbe alzarsi con calma, mangiare sul divano guardando i cartoni e rimanere in pigiama.

 

Come poter trovare un compromesso?

 

Per capire meglio le necessità e le richieste sia dei genitori che dei bambini italiani, Coco Pops ha commissionato a DOXA* una ricerca focalizzata su quelle che sono le missioni impossibili di ogni giorno, e come si possa renderle POPSibili.

 

La ricerca ha toccato diversi temi a partire dalle difficoltà e dai compromessi che le famiglie italiane affrontano ogni mattina a colazione: i bambini vorrebbero coccole, divertimento e una colazione gustosa in grado di soddisfare la loro voglia di dolce mentre i genitori vorrebbero dare ai propri cuccioli energia (54%) e carica (50%) per affrontare le sfide in arrivo.

 

Sono emersi dati molto interessanti sulle abitudini di genitori e figli e su quello che tutti vorrebbero migliorare durante la prima colazione, un momento determinante della giornata.

 

Che cosa mangiano i bambini italiani a colazione?

 

I cereali sono al secondo posto nelle scelte dei bambini per la prima colazione. Gli altri alimenti presenti la mattina sono latte e biscotti, brioches, pane o fette con creme spalmabili e dolci fatti in casa. La frutta viene consumata più sotto forma di succhi/spremute che fresca. Le mamme sono consapevoli che la colazione che offrono ai figli non rispecchi pienamente i desideri dei più piccoli: loro vorrebbero mangiare più snack al cioccolato, riducendo la quantità di biscotti, cereali, yogurt, latte, succhi e spremute.

 

L’ideale sarebbe una colazione golosa ma nutriente, energetica ma con particolare attenzione a grassi e zuccheri: è questa dunque la sfida principale tra mamme e figli al mattino e il primo terreno di negoziazione.

 

E la colazione ideale secondo le mamme?

 

Il campione di mamme preso in esame* ha la convinzione di dare ai figli una colazione giusta ed equilibrata con il corretto mix di nutrienti. Ma quale sarebbe questo giusto mix?

 

Dal punto di vista della nutrizione, un terzo delle mamme vorrebbe fornire energia ai propri figli attraverso una colazione nutriente che preveda fibre, cereali, vitamine, latte e i suoi derivati. Emerge chiaramente come le mamme italiane siano sempre più attente a cosa mettono in tavola per i propri figli: la stragrande maggioranza si preoccupa principalmente dell’eccessivo apporto di zuccheri e quasi tutte le mamme intervistate (90%) si dichiarano intenzionate a dare ai propri figli prodotti con meno grassi e meno zuccheri.

 

Vincere la sfida della colazione

 

La principale sfida mattutina tra mamme e bambini sembra essere quindi quella della colazione: golosa ma nutriente, energetica ma con particolare attenzione a grassi e zuccheri. Un momento di condivisione che unisce tutta la famiglia con empatia e tranquillità e un’occasione di divertimento, coccole e risate tutti insieme, anche se si è di corsa e i tempi sono stretti. Anche se bisogna andare velocemente in ufficio e i figli sono più di uno. Anche se quel giorno il bambino sì è svegliato male.

 

Partire con il piede giusto è il tanto agognato mix tra colazione equilibrata, energia e coccole. Pietro e Filippo sono pronti per uscire. E mamma Benedetta ora è più serena per aver iniziato la giornata in modo equilibrato e consapevole. E Pietro? Imparerà a desiderare i cartoni animati e a guardarli non in funzione di qualcos’altro ma per puro relax!

 

*Campione intervistato di 802 mamme e papà di bambini 6-11 anni, 18+ anni (18-34 a. 12%, 35-44 a. 66%, 45+ 22%), residenti in Italia (Nord Ovest 32%, Nord Est 18%, Centro 19%, Sud e Isole 31%