Partendo da pochi e semplici ingredienti ecco come creare dei bastoncini al cioccolato partendo dal cacao e dal latte in polvere.
Cosa serve
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50 gr di margarina vegetale (o burro)
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59 gr di cacao
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200 gr di latte in polvere
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125 ml di panna
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100 gr di miele
Cosa fare
Sciogli a bagnomaria 50 gr di margarina vegetale, aggiungi 50 gr di cacao e 200 gr di latte in polvere. Mescola bene. Aggiungi a questo punto 125 ml di panna e togli il composto dal fuoco. Lascia un po' raffreddare e aggiungi 100 gr di miele.
Ora stendi il composto sulla teglia del forno a forma tanti dolcetti lunghi come un dito. Guarnisci come più piace a te e al tuo bambino. Puoi usare noci, noccioline, uvetta, ma anche pezzetti di liquirizia.
Ora metti in forno la teglia per 15 minuti a 75°. Lascia raffreddare i dolcetti e... buon appetito!
(Articolo tratto da Eltern.de, il primo sito tedesco per genitori)
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Aggiornato il 11.04.2017