I dati dell'azienda che fornisce i pasti alle mense scolastiche del capoluogo lombardo parlano chiaro: in cinque anni i piccoli che non mangiano carne, pesce e derivati animali sono raddoppiati. Leggi articolo
L'aspetto critico è la carenza di vitamina B12, fondamentale per lo sviluppo neurologico del feto e del neonato. Un rapporto della società scientifica Simmesn ha individuato 126... Leggi articolo
Se da un lato la dieta più consigliata per la dolce attesa è quella mediterranea, che non esclude alcun gruppo alimentare, dall'altro anche quella veg è possibile,... Leggi articolo
Secondo i pediatri Sipps e Fimp, per piccoli e adolescenti meglio la dieta mediterranea. Mangiare veg, comunque, è possibile, purché la dieta sia integrata con tutti i nutrienti che... Leggi articolo
Quali sono i rischi dell'esclusione di tutti i prodotti di origine animale dall'alimentazione dei bambini? E' possibile evitarli? Leggi articolo
