Pappa

Minestra di soia

E’ importante ricordarsi di non aggiungere sale: la soia è già salata. Leggi articolo

Minestra di piselli e tapioca

La tapioca è l’amido estratto dale radici di manioca, che vengono idratate, cotte e poi pestate: ha un elevato potere calorico = 345 calorie per 100 grammi. Leggi articolo

Minestra di cicoria

La cicoria contiene discrete quantità di Vitamina C, le foglie di colore verde scuro sono particolarmente ricche di vitamina A. Leggi articolo

Minestra di prosciutto

E’ una deliziosa minestra dal sapore delicato Leggi articolo

Crema di zucchini

Per una crema più ricca potete usare panna liquida fresca, non a lunga conservazione. Leggi articolo

Come ogni ortaggio e ogni frutto di colore giallo - arancione, la zucca è particolarmente ricca di vitamina A, di minerali quali potassio. calcio e fosforo e di molte fibre. Contiene, inoltre,... Leggi articolo

Famiglia

Crema di yogurt con le fragole

Lo yogurt intero e' un alimento completo perche' contiene proteine, carboidrati e grassi. Leggi articolo

Famiglia

Crema di prosciutto

Per una crema più ricca si può usare anche brodo di pollo o di carne sgrassato. Leggi articolo

Famiglia

Crema di pollo e patate

Le minestrine e le creme sono tutt’altro che “pappe” insipide: provate e piaceranno anche a voi. Leggi articolo

Famiglia

Crema di mais

Questa gustosa ricetta è un'ottima variante del semolino. Leggi articolo

Famiglia

Crema di lenticchie e verdure

Le lenticchie contengono ferro, potassio, calcio, vitamine del gruppo B e sono un’ottima fonte di proteine vegetali: inoltre, rispetto alle proteine animali, hanno il vantaggio di essere legate a... Leggi articolo